Anis Nur Hanifah

Mengintip dibalik pucuk dedaunan Menguping perdebatan sebuah hati dengan pikiran Seakan tau sebuah kejadian Mengetik luka memasak air mata Seiris ucapan tajam Menusuk dalam lewat mata Oh bulan Pesonamu menghibur luka itu.. Perlahan pergi dan si tenang pun kembali bersama keihlasan. -ANH-

Resep Cah Brokoli Wortel ala Hani Bahan: - 1 batang/bonggol brokoli - 2 buah wotel ukuran sedang - 4 siung bawang putih - 1 buah bawang bombai - gula merah - garam - lada - satu sachet Saori saus tiram  - minyak sayur Cara memasak: 1. Potong brokoli dan wortel, bentuk sesuai selera, cuci hingga bersih, 2. Rebus brokoli dan wortel selama kurang lebih 5 menih atau sampai agak empuk, 3. Panaskan minyak sayur 1 sendok makan, 4. Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan bawang bombai, aduk hingga layu 6. Masukkan gula merah dan garam secukupnya,  7. Tuangkan satu sachet saori, aduk rata dan tambahkan air secukupnya 8. Masukkan brokoli dan wortel kemudian aduk rata. dan tunggu hingga matang. 9. Masakan siap dihidangkan. :)